Découverte des légumes, du maraîchage urbain et de la collaboration citoyenne

Ce projet montre aux enfants qu’il existe des tas de légumes différents qui colorent chacune des saisons. La créatrice du projet, Laura Matthys (la cheffe Lo) est bioingénieure, cuisinière et comédienne.

Pendant l’année scolaire 2021-2022, 2 classes de l’école Sans soucis à Ixelles ont participé à des ateliers culinaires et des ateliers d’improvisation théâtrale. Le projet s’est clôturé par un spectacle organisé dans l’école.

Le projet consiste à faire découvrir aux élèves les principes de l’improvisation théâtrale comme moteur de créativité et de collaboration. Cet art permet la pratique de l’écoute de l’autre, de la réalisation en groupe et une posture active de l’éveil au monde. Dans ce projet, les élèves vont être éveillés aux projets citoyens autour de l’agriculture urbaine et l’alimentation durable. Ils vont également approfondir leurs connaissances scientifiques sur la reproduction des plantes (fleur, fruit, pollinisation) et l’alimentation santé (équilibre alimentaire).

Le lien entre les deux domaines, impro et sciences, permet aux jeunes de découvrir qu’ils peuvent être créatifs et acteurs de changement. Ils apprennent également qu’il est important d’écouter l’autre et d’être curieux du monde qui les entoure pour mieux le comprendre et le réinventer. Nous avons l’axe Sciences représenté ici par les sujets sur les plantes et l’alimentation, et l’aspect Créatif par l’improvisation théâtrale.

Une visite a été organisée avec Refresh Brussels pour découvrir le maraichage urbain. Refresh est un cœur de quartier engagé à Ixelles dans la sensibilisation pour une démarche alimentaire saine et responsable, de sa conception à sa préparation.