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Waterzooi à la bière blanche
Un plat réconfortant bien de chez nous!Le waterzooi, est un grand classique de la cuisine belge qui utilise l'entièreté d’un poulet, accompagné d’un délicieux bouillon maison. La recette est réalisée ici avec une bière blanche et des baies roses, une tuerie ! À la...
Œuf à la coque sauce soja
La meilleure façon de manger un oeuf à la coque! Je vous révèle ma recette préférée, mon kiff intégral pour un matin parfait! Portions 1 personne (oui ça se mange seul·e) mais on peut en manger 2 tout·e seul·e en 1 fois! Temps Préparation : 5 min Cuisson : 3 min 15...
Boîte à épluchure et bouillons maisons
Une boite au congélateur pour vos bouillons maisonQuand vous préparez vos légumes, vous gardez les épluchures... Puis vous les ressortez quand vous en avez besoin pour en faire un bouillon. Ok, je vais faire une vidéo sur les bouillons maison! Affaire à suivre......
Qui suis-je?
Lo, c’est moi, Laura. Bioingénieure, cheffe cuisinière et comédienne improvisatrice.
Ma curiosité naturelle m’a poussée vers les sciences et la vulgarisation scientifique, notamment dans les domaines de la biologie, de l’agriculture et de l’alimentation.
La marmite, ce sont toutes les personnes talentueuses et bouillonnantes d’idées qui gravitent autour de ce projet.
